1、羊排放入水中加入姜、洋葱、桂皮、大料、香叶，白酒，炖煮一个半小时。

2、成为好喝的羊汤，放入盐。

(相关资料图)

3、白吉馍2个。

4、切成小丁。

5、粉丝汆烫熟。

6、油菜烫熟。

7、小香葱、香菜切碎。

8、馍丁放入碗中。

9、加入粉丝。

10、放入羊肉。

11、放入油菜。

12、散入葱花、香菜。加入羊汤即可。