参赛选手现场展示拉面技艺。新华网 卡娅梅朵 摄

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5月10日，青海省第四届拉面行业职工职业技能大赛在青海省海东市化隆回族自治县开赛。

本次大赛设有拉面个人项目和拉面成品、创新拉面团体项目，来自青海省内的30支拉面代表队共107名参赛选手在现场展开角逐。根据大赛奖励办法，获得比赛总成绩前六名的选手，将被青海省人力资源和社会保障厅授予“青海省技术能手”称号。

参赛选手现场展示拉面技艺。新华网 卡娅梅朵 摄

比赛现场，参赛选手正在和面。新华网 卡娅梅朵 摄

比赛现场，参赛选手正在揉面。新华网 卡娅梅朵 摄

参赛选手现场展示拉面技艺。新华网 卡娅梅朵 摄

参赛选手现场展示拉面技艺。新华网 卡娅梅朵 摄

参赛选手现场展示拉面技艺。新华网 卡娅梅朵 摄

参赛选手现场展示拉面技艺。新华网 卡娅梅朵 摄

比赛现场，评委正在测量拉制完成的拉面。新华网 卡娅梅朵 摄

制作完成的拉面。新华网 卡娅梅朵 摄