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高盛发布研究报告称，维持百胜中国(09987)“买入”评级，上调2023-24年净利预测10.2%/5.5%至8.94及10.53亿美元，以反映更低的租金及其他成本导致更高的餐厅利润率预期，目标价由579港元上调至587港元。

报告中称，公司第一季的餐厅利润率已超越疫前水平，并创近自上市以来新高，主要受更低的租金及其他成本推动，管理层也强调公司在食品创新及供应链管理等能力可以应对商品价格及工资回升的压力。该行表示，百胜中国目前估值不贵，相信其强劲的执行力能带来更稳定的经营成绩及市场整合。