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缺铁可引起贫血,使患者出现头晕、乏力、心悸、面色苍白等症状,所以很多人都会想通过食物来进行补铁,大家都想知道,补铁食物有哪些?下面一起来看看吧。
蔬菜:如菠菜、苋菜、荠菜、芹菜、油菜等绿叶蔬菜,海带、紫菜、海藻等海产品,以及黑木耳、金针菇、香菇等;
谷物:如燕麦、黑豆、大豆、小米、糙米等,以及豆腐、芝麻酱、腐竹等加工产品;
肉类:如猪肝、鸡肝、鸭血、猪血、羊血、猪肉、鸭肉、牛肉、羊肉、虾、金枪鱼、海蜇等;
水果:如樱桃、草莓、番茄、菠萝、红枣、猕猴桃、紫葡萄、柑橘、龙眼、李子、柚子、无花果等;
坚果:如葵花籽、榛子、花生、杏仁、核桃、板栗等坚果中也含有铁元素,但坚果中含有较多的脂肪,因此不建议患者过多食用。
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